The Superwood Festival offers a wide variety of vegetarian food, whether you’re in for a full dinner in the spectacular restaurant milieu or just a quick bite in between gigs. All food on the festival is vegetarian or vegan, ranging from the season’s best Finnish ingredients to more exotic flavours. Learn more about the Superwood Festival food options below.


FIREPLACE RESTAURANT RANTAPUISTO
 

DINNER BUFFET & PÄIVÄLLINEN 34,00 €

You can make table reservations beforehand for either Friday or Saturday dinners HERE.

 

/STARTER = BREAD & SALAD

/GRAIN LOVE

Ruis-pellavansiemen- ja fenkoli-appelsiinileipää

Kumina-suolanäkkileipää

Hernehummusta, punajuuritahnaa ja munakoiso”voita”

/GREEN & TOMATO DREAM

Salaattivalikoima, versoja ja ruusunmarjadressing

Kolmea väriä & kolmella tavalla tomaattia 

/love potato

Timjamipaahdettua perunaa, omenaa, punasipuli-suppilovahveropikkeliä ja lehtikaalia

/CRAIN GRAZY

Pestomehustettua spelttihelmiä, paahdettua kukkakaalia ja paprikaa

/sushi & MIRIN TASTE vol.2

Sushiriisikakku: päällä sokeriherneenpalkoja, avokadoa ja norilevää

Garimajoa soijaa ja wasabia 

/korea style

Retikkaa, kurkkua ja kiinankaalia kimchisoosissa 

/MAIN COURSE

Uunissa paistettua sobanuudelia, Beanit-suikaleita, soijapapuja
ja paprikaa chili-tomaatti-kookoskastikkeessa (M/Vegan)

Herne & Lupiini Jalotempe-filee ja myskikurpista-tomaattisalsaa

/SIDES:

Metsäsieni-omenakastiketta

Peruna-mustajuurimuusia

Hunajapaahdettua punajuurta, selleriä ja porkkanaa

/THE TASTE PALETTE:

# Korianteri-kurpitsansiemen

# Chili-mustikkaripotus

# Porkkana-appelsiinihillo

/DESSERT buffet

Vegan paahtokiisseliä ja lakkamelbaa

Glut Free Omena-toscapiirakkaa ja halva-kauravaniljakastiketta

Karpalovispipuurokupponen ja rosmariini-marenkia

Pikku Iida pitojuustoa,  Åbyn Unikonsiemennäkkileipää

ja mustaherukka-vaniljahilloketta


BREAKFAST 9.00-12.00

For hotel guests. You can purchase the breakfast ticket separately for 17,00€ at the reception.

/GRAIN LANDSCAPE

Luomu kaurapuuroa

Omena-karpalotuorepuuroa

Ruusunmarja-karviaishilloketta

Paahdettu siemen- ja pähkinämix

/BAKER’S HEAVEN

Vuoksen piirakoita, pikkucroissantteja, perunarieskaa, ruisleipää,
hedelmäleipää, hapankorppuja ja näkkileipää

Hernehummusta, punajuuritahnaa, munavoita,
kasvismargariinia ja appelsiinimarmeladia

Glutfree; Omena-puolukkapiirakkaa

/GREEN GARDEN

Salaatinlehtivalikoima, tomaattia, kurkkua,
paprikaa ja etikkakurkkua & oliiviöljyä ja makuetikoita

Vesi- ja hunajamelonia, rypäleitä, syysomenaa ja appelsiineja

/SOUL OF MILK

Kermajuustoa, tilli-raejuustoa, vegaani pistaasijuustoa ja home-made-ruukku-aprikoosijuustoa

Luonnonjogurttia & puutarhamarjoja & marjamysliä

/OVEN’S DONATION

Vegaanista munakoiso-porkkanapekonia

Uunimunakasta ja paahdettuja syysvihanneksia

Vegaanista Jalotofu-munakokkelia

Pikantti tomaatti-papuragu: soija-, kidney ja –voipapuja

/MY DRINK

Kahvia, teevalikoima & hunajaa ja sokerihässäkkä

Kahvimaitoa ja kaurajuomaa

Omena- ja appelsiinimehua

Mustaherukka-banaani-inkiväärifruitie

Makuvesiä: mänty, puolukka ja kurkku


WOODLAND CAFE

LEIVÄT & RULLAT & KULHOATERIA

/SMOKED CHEECE BAGEL

Savujuustoa, hernehummusta, tomaattia, pikkelöityä kurkkua ja retikkaa & salaattimix

/EGGPLANT BAGEL

Paahdettua munakoisoa, hernehummusta, tomaattia, pikkelöityä kurkkua ja retikkaa & salaattimix

/VIETNAMESE SPRING ROLLS & KIMCHI SALAD

Porkkana-avokado + dippisoosi

Munakoiso-sieni-pähkinä + dippisoosi

/TOFU AND GRAIN BOWL

Helmicouscous-tattari-kvinoasalaattia

Itu-juureslasturipotus

/SWEET DREAMS

Väyrysen rahkamunkkeja ja korvapuusteja

Raakakakkuja ja suklaakonvehteja

/JUOMAT

Mustaherukka-banaani-inkiväärifruitie (M/G/Vegan)

Makuvesiä: mänty, puolukka ja kurkku

Erikoiskahvit ja haudutettu tee

Samppanja, valko- ja punaviini, olut, siideri ja virvoitusjuomat


AREPERA BROS


Cevicheria

/ENSALADA DE QUINUA

Kvinoa salaatti

/WRAP DE VEGETARIANO

Vegewrappi

/CEVICHE VEGANO

Vegaani ceviche (kylmä ruoka) 

/CREMA DE VERDURAS

Suurustettu kasviskeitto


HODAI


Kyrö BAR

/Kyrö Napue Gin & Tonic

/Kyrö Koskue Gin & Juice

/Kyrö Dairy Cream & Cold brew

/Sainio

Kyrö Gin Blending WORKSHOP

Sekoita itse omaan makuusi ja silmääsi sopiva Gin Tonic Kyrön Brand Ambassadorin Mauricion kanssa.

SAT 14-14.30 & 14.45-15.15


 SANDWICH CLUB

/FACON + AVOCADO SANDWICH (vegan)

Itse valmistettua seitan ”pekonia”, avokadoa, basilika marinoitua tomaattia, arrabbiata kastiketta, pikkelöityä punasipulia, salaattia. Tarjoillaan hapanjuurileivästä

/VEGE ITALIAN SANDWICH

Juuresleikkeleitä paahdetusta juuriselleristä sekä punajuuresta, paahdettua paprikaa, arrabbiata tahnaa, tomaattia, punasipulia, oliiveja, pepperoneja, salaattia sekä parmesanvinegrettiä. Tarjoillaan patongista. (Mahdollista saada vegaanisena)

/GRILLED CHEESE SANDWICH

Gruyere ja emmental juustoa, pikkelöityä sipulia ja jalopenoa sekä sinappimajoneesia. Tarjoillaan hapanjuurileivästä

/FRIES!

Ranskalaisia kurkkurelissillä ja ketsupilla.